Verdures, arròs i molt treball en equip! El grup Avança + Tasta Oficis ha compartit una nova sessió del mòdul de cuina, una oportunitat per descobrir l’ofici, practicar habilitats i gaudir del que han preparat plegats.
A JAPI continuem aprenent a través de l’experiència. En aquesta ocasió, els i les joves d´Avança + Tasta Oficis s’han posat als fogons per preparar un àpat amb arròs i verdures. Una activitat que permet apropar-se al món de la cuina i descobrir tot el que hi ha darrere d’un plat.
Abans de començar, cal tenir-ho tot a punt: els ingredients, els estris i l’espai de treball. Organitzar la cuina també forma part de l’ofici i és un pas essencial per treballar amb ordre i facilitar les diferents tasques de la preparació.
La cuina es converteix així en un espai d’aprenentatge compartit, on posar en pràctica la cooperació, la responsabilitat i l’autonomia. Cada tasca compta i contribueix al resultat final: preparar els aliments, estar pendents de la cocció i coordinar-se amb la resta del grup.
A través del mòdul, els i les joves poden explorar interessos i desenvolupar habilitats útils tant per al seu dia a dia com per al seu futur formatiu i laboral. Aprendre fent els permet afrontar nous reptes i anar guanyant confiança en les seves capacitats.
I, després de la feina, arriba un dels moments més esperats: seure a taula i compartir el que han cuinat! Un espai per gaudir de l’àpat, conversar i valorar l’esforç de tot el grup.
A JAPI seguim compartint experiències que ens ajuden a créixer. Aquesta vegada, amb les mans a la cuina i els aprenentatges a taula!
